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Venus de 14 pays (France Hexagonale, Espagne, Portugal, Italie, Belgique, Allemagne, Royaume Uni, Danemark, Grèce, USA, Canada, Pologne, Martinique et Brésil dont c’était la première participation) les candidats internationaux de la finale de The Bartenders Society se sont affrontés le 1er juillet à la distillerie Saint James en Martinique lors d’une finale riche en émotions.
Un programme riche et immersif
Pour célébrer dignement les 10 ans de The Bartenders Society, la finale internationale 2025 a vu les choses en grand. Le 30 juin, les 14 finalistes internationaux, venus des quatre coins du monde, ont rejoint la Martinique, terre emblématique du rhum agricole, pour vivre une aventure spéciale.
À leurs côtés, 7 membres du jury, présidés par Matthias Giroud, tous experts reconnus de la scène cocktail mondiale, ont pris part à cette édition anniversaire. L’ouverture officielle de la finale s’est tenue le soir-même lors d’une soirée conviviale et inspirante.
Deux femmes de talent ont animé une masterclass autour des liqueurs Marie Brizard : Nathalie Hobe, ambassadrice de la marque, et Kate Boushel, bartender primée avec plus de 15 ans d’expérience à l’international.
Cette première soirée fut également l’occasion pour les participants de rencontrer un chef martiniquais qui leur a présenté une sélection d’ingrédients locaux, qu’ils devaient utiliser le lendemain dans une épreuve autour des cocktails sans alcool.
Pour clôturer cette belle soirée d’ouverture, nous avons célébré ensemble le 270ème anniversaire de la maison Marie Brizard autour d’un gâteau d’anniversaire partagé dans la convivialité, symbole d’un héritage précieux et toujours vivant.
Le mardi 1er juillet, la journée a débuté par une immersion au cœur du patrimoine martiniquais avec la visite de la distillerie Saint James, véritable temple du rhum agricole.
Un moment fort, chargé d’histoire et de passion, qui a immédiatement plongé les candidats dans l’univers riche et authentique de la Martinique. À l’issue de la visite, Matthias Giroud, président du jury, a animé une masterclass dédiée au sans alcool, partageant sa vision, ses techniques et son expertise sur ce segment en pleine évolution.
Une séquence inspirante qui a permis aux finalistes d’affiner leur approche pour l’épreuve à venir. C’est dans ce cadre unique de la distillerie que la finale a ensuite eu lieu.
Les finalistes ont eu une heure pour créer un cocktail sans alcool à partir des ingrédients locaux découverts la veille. À l’issue de ce temps, ils sont montés sur scène pour présenter leurs deux créations au jury : leur cocktail signature alcoolisé, celui qui leur avait permis d’accéder à cette ultime étape, ainsi que leur création sans alcool, imaginée sur place.
Créativité, technicité et audace étaient au rendez-vous pour cette grande finale qui a marqué d’une pierre blanche les dix ans du concours. Une expérience inoubliable pour tous les participants et un moment fort pour la communauté internationale du bartending.
La gagnante internationale – Alexandra Tsatsouli
